干冰，也称为固态二氧化碳，是一种常见的制冷剂和冷冻剂，常用于运输、储存和冷藏需要持续低温的物品。再食品行业，干冰通常用于运输和储存如速冻食品、生鲜食材和疗冷食品等需要保持低温的食品。在制药和生物医药领域，干冰常用于存储和运输生物制品，疫苗，医疗冷链产品以保证药品在需要的低温条件下储存。干冰也常用于制冷试剂和生物样品，在实验室保持低温条件非常重要。此外干冰也被用于在化妆品、某些药物和其他需要在一定温度下保存的独特产品中。