数据记录仪用于食品生产行业

背景：终端客户要求生产过程监测和测试练习以引导帮助开发质量评价流程用于生产脆化和均匀烘烤土豆。

他们是一价历史悠久的公司生产“完美的”土豆食品，这家公司专注于生产高质量产品，这类产品通常要切片，完全熟透然后快速冷冻。 然后这类产品必须进行加工以便它们在外观和烹饪时间上一致。

应用：产品开发和质量控制。如何大量生产完美的烤土豆。

问题：最初阶段是进行大量的研究以准确的知道在他们的工业烤炉内的可能发生的情况。为此他们进行了一系列炉温仿形测试以便他们能够准确地了解他们如何做。这样就建立了不仅土豆是否在加工过程中已经达到了正确的心部温度也建立了烤炉周围的环境空气温度。由于烤炉被装入要烘烤的土豆，这种情况下在烤炉内就有一个复杂的热空气移动造成高温和低温点。

Squirrel解决方案：要对他们生产过程进行定量分析，他们采用了OQ610烤炉记录仪。这种小巧紧凑的数据记录仪被放入隔热箱以便它能够和土豆一起进入进入烤炉并且监测6个不同点的温度。这项测试它可以任意组合空气，托盘或者土豆温度。

优点：一旦他们已经采集和分析过烤炉的数据，终端顾客的生产团队就能够试验不同的关键性的挡板以改变空气流并试验各种布置以及土豆在托盘上装载。在每个变化的温度被记录后，可以用我们的SquirrelView TM软件将数据下载到PC进行详细分析。经过温度对照空气流对照土豆位置的配置，使生产流程进行了优化，完美的烤土豆产品就水到渠成。

从此以后为了保持这种一致性，用 OQ610数据记录仪进行定期检查以保证质量控制和保持一批批生产效率。